如何讓培養基凝固
由於我們做完的培養基都有凝固，但是在實驗過程中漸漸變成無法凝固。我們假設原因室內溫度（本來已經凝固了，卻在大家操作的同時培養基自己溶解）（培養基跟無菌操作室放在同一個空間裡面）請問跟溫度有可能嗎？（地點位於霧社）更新:回一樓大大當初做6公升的花寶培養基花寶1號:18g砂糖:180g洋菜粉:66g活性炭:18gNAA:18mgpH值:5.7滅菌時間:30分溫度:121度壓力:1.05公斤/平方公分更新2:1樓大大11g是參考我自己的組培課本每公升11g--可是沒有變硬反而變很軟現在問題就是是否跟凝結溫度有關係?還是說加溫時間過長?另外補充一點星期五有試做看看發現再次高溫會使培養基很不容易凝固大大是這個樣子的嗎?更新3:一開始先加入NAA再加入糖、蒸餾水、花寶一號、活性炭、洋菜粉。用磁石攪拌器減半均勻利用NaOH或著鹽酸調pH值測定OK後煮滾裝瓶殺菌
請問你的洋菜添加為多少?g/l 滅菌時間 多少 ? 溫度? 洋菜的含量?滅菌agar的壓力.時間.溫度 都會影響培養基凝固 而且培養基在操作時因使用時間過長或不當 培養基就會垮下來不會在凝固了 2006-12-15 22:42:05 補充： 洋菜每公升有11g的含量嗎? 老實說 比我想像中的含量還高 這樣培養基不會太硬嗎? "陳加忠"老師(中興大學)有說過當溫度達121度 開始算加熱20分 就可達到滅菌的效果 我看的文獻 加熱也大多是20分居多(也有看過15分與25分過) 30分之前我有試著煮過 但是 培養基會粉軟 造成在組培上的操作上問題 所以我現在 都使用20-25分 你可試個 滅菌20-25分試看看 當滅菌完 拿出來等待冷卻時 請不要在搖晃到他 因為 可能會照成他無法擬固 2006-12-15 22:43:33 補充： 對了 你添加活性炭:18g 他會吸附NAA唷 活性炭會吸附一些有害物質 但是 也會 吸附生長激素 2006-12-18 19:27:09 補充： 時間可降低煮20分試看看 怕滅菌不完全發霉的話 可煮25分 而且我突然想到.你作的實驗的操作方式?發便的話大約說一下 pH值:5.7? 如果當配好ph不同 是用何種下去進行效正?KOH?鹽酸? 因為我有發生過因校正過頭(重復一直條ph值) 結果培養基變粉軟
有關細菌培養基的問題，直接找BD-Difco台灣總代理(啟新生物科技公司)比較快http://www.cmp-micro.com/他們有專人可以回答培養基製作的相關問題也可以幫客戶配製啟新是台灣最大的培養基供應商，CMP工廠供應全台各大醫院研究單位學校食品廠02-22981823一般培養基瓊脂製備的步驟:將所需配方溶於水中(含Agar,通常為1.5%),滅菌後,定量到入petridish,待冷凝固,然後至於冰箱保存.所以當你將培養基從冰箱拿出來時,它會開始回溫,但還是比室溫冷,所以會有水凝及或滲出,這時候可能會誤導你以為那是溶解,所以請明察!再者,在霧社應該挺涼的(我是指氣溫)且濕氣高,我想這樣的現象會比較容易發生.另外,在製膠時,請確定使用AGAR,而不是用AGAROSE,甚至是ｌｏｗｍｅｌｔｉｎｇａｇａｒｏｓｅ．如果用了後者，工作環境氣溫一高，就等著收湯湯水水啦．．．．也請確認AGAR的比例(%)是正確的．．．參考資料：經驗
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