麵包機做可可吐司<可可粉做>
對不起請問一下我最近跟別人借麵包機來用也不知是什麼牌但我現在想做吐司我想做可可吐司我有可可粉但是要如何做?希望是一般的材料.因為我是學生我只會買大賣場有的~用比較基本的東西做例~麵粉.奶油.蛋之類的....不要難買的香料...比較簡單的不要太複雜我只希望有熱騰騰的可可麵包可吃可以給我食譜嗎但是要說是幾公克因為我不知道一匙是幾公克為了做麵包我還買量重量的~被罵可以給我食譜嗎謝謝因為我很喜歡吃麵包對不起我的廢話太多
麵包機做可可吐司<可可粉做> 坦白說你要先確認,你的麵包機廠牌!!有很多可可粉.巧克力麵包的食譜是不同廠牌的,但會依你的麵包機廠牌,做出的麵包土司品質會有影響!! *先給你幾份可可吐司食譜,你試試這是最簡單的了 朱古力麵包 材料（500g的朱古力麵包）： 高筋麵粉 300g鹽 1茶匙糖 2湯匙水210ml可可粉30g牛油40g酵母1茶匙 作法： 1.先倒水及牛油 2.再倒鹽及糖 3.放一半份量的高筋麵粉 4.放可可粉，再放另一半的高筋麵粉 5.最後倒酵母 6.放入麵包機，按一般麵包的製法． *http://www.baby-kingdom.com/?uid-21104-action-viewspace-itemid-4309 *水改為鮮奶...麵包會較綿!! 朱古力麵包, 快速烘烤程序, 淺色外皮 材料: 鮮奶 3/4杯 高筋麵粉 250g 糖 1 1/2湯匙 鹽 1 茶匙 可可粉 1 湯匙 軟牛油 10g 依士 1 2/3茶匙 朱古力粒 適量 做法: 只要順次序放進材料, 選擇 "快速烘烤程序" 和"淺色外皮", 按"Start" 之後就可以等食喇! *http://hk.myblog.yahoo.com/ma_lehome/article?mid=1232&prev=1267&next=1228 巧克力土司 (12兩1條) 材料: 牛奶 150g 奶油 30g 高筋麵粉 250g 糖 30g 鹽 3g 可可粉 10g 速酵母 4g 耐烤巧克力豆 適量(我放1大匙) 作法: 依序放入麵包機1.液體2.奶油3.粉類 選擇"麵糰"功能，我用威寶MB-500機型是選項10 攪拌至最後3分鐘才加入巧克力豆 第一次發酵40分鐘發酵完成後取出分割每個160克. 分割完成的麵糰滾圓蓋上保鮮膜..鬆弛15分鐘. 鬆弛完成的麵團桿捲兩次後放入土司模中.做第二次發酵至8分滿!! 烤箱預熱160度.烘烤30-35分即可! *這個食譜可直接用麵包機完成!! *>http://blog.sina.com.tw/patty_cat/article.php?pbgid=30590&entryid=423718> *以上食譜你試試..以下網址也有不同麵包機的食譜!!你可換換口味!! *http://leilako.com/recipes/breadmaker/machinebread_list.html ko *http://logobridge.myweb.hinet.net/breadmaker_advanced_recipe.htm *http://soup.pixnet.net/blog/post/2379545 *http://blog.udn.com/anniecafe/1858105 *基本上你還是要找出你麵包機的牌子,以免用了以上不一樣牌子的食譜,影響你的麵包成品!! *不同牌子的麵包機,是用不一樣的食譜!!每個廠牌功能.烘烤時間長短都不一樣!! *以上食譜你試試..希望能夠成功!!~謝謝
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