木糠蛋糕的問題......




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我想問整木糠蛋糕個層cream,可唔可以用牛奶打?如果可以,要點整??同用cream有咩唔同?





牛奶無法被打起 所以必須用whipping cream打 一般超市有售president500g/200g whipping cream 價錢約$20-50 木糠蛋糕由多層cream組成 所以用cream份量都較多 製法請參考: http://www.u21.org.hk/u21_2006/diy/recipe_pud.html








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https://tw.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070213000051KK04036

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